Nueva jornada gastronómica dedicada a la sal en Salinas de Oro

La cita se celebra el 9 de agosto con un completo programa
de actividades saludables

La sal repite como ingrediente estrella en las Jornadas Gastronómicas de Salinas de Oro. La localidad acoge el 9 de agosto una nueva edición con variadas actividades: un taller gastronómico, una feria de artesanía, la posibilidad de darse baños en el agua del manantial, talleres infantiles, visitas guiadas a la salinera, experimentos científicos, una degustación de productos típicos de la zona, una comida popular y teatro para terminar con el mejor sabor de boca.

La jornada la organizan la Asociación Tierras de Iranzu y el Ayuntamiento de Salinas de Oro, con la colaboración del departamento de Cultura, Turismo y Relaciones Institucionales del Gobierno de Navarra. Actualmente, Salinas de Oro cuenta con el manantial natural en activo más productivo de España; la extracción del producto se remonta a la época romana.

La programación comienza a las 10 horas con las diferentes actividades que se desarrollarán a lo largo de toda la mañana: la feria de artesanía, los talleres infantiles, los baños, las catas y las visitas. A las 11 h., se presentará la nueva cosecha de sal y a las 11.30 h. están previstos los talleres gastronómicos con la participación del pastelero Víctor Pascual; Celia Larrainzar, del Restaurante Dulanz (Abárzuza); Aitor Esnal, del Restaurante Le Naturel-Bodegas Aroa (Zurucuáin); Peio Lasa, de la Venta Lizarraga, y Jesús Astarriaga, del Restaurante Astarriaga (Estella).

Continúa la jornada con animación teatral a las 12 h., un concurso de postres a las 13 h., un sorteo de productos después, comida popular a las 15 h. en el frontón de la localidad y teatro a las 18 h., con ‘Cuenta Trovas de Cordel’ .

Título

Contenidos relacionados

Deja tu opinión

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies