La programación se desarrollará del 6 al 29 de marzo en torno a cuatro hitos. En primer lugar, está prevista la celebración de la segunda edición del Concurso de Pintxos de Tierra Estella, en el que participan 15 bares y restaurantes. La fase final del concurso se realizará el sábado 21 de marzo en la plaza de los Fueros a través de un evento showcooking abierto al público.
Cocineros de renombre ejercerán como jurado para repartir 3.200€ en premios: 1.200 el primero, 800 el segundo, 600 el tercero y 300 el premio Alimento con Estrella y el Premio Popular. Ese día, la plaza acogerá un mercado de productos de Tierra Estella, actividades infantiles y música.
Destacar, igualmente, que los días previos, del 6 al 22, el público podrá degustar las propuestas de los establecimientos participantes en el concurso y dar su voto para el premio popular.
De forma paralela, diez restaurantes de la comarca ofrecerán menús especiales diseñados a partir de productos de Tierra Estella. La propuesta pretende fortalecer la colaboración entre productores y restauradores y ofrecer al visitante una experiencia gastronómica completa basada en la proximidad, la calidad y la identidad territorial.
Experiencias enogastronómicas
Cada fin de semana de marzo se desarrollarán experiencias enogastronómicas en distintas localidades, combinando gastronomía, cultura y patrimonio. El programa incluye visitas y catas en bodegas de municipios como Los Arcos, Igúzquiza, Lacar o Andosilla; propuestas en mielerías y conserveras de Lodosa; actividades en el Museo de la Trufa de Metauten; talleres sostenibles como ‘La vida después del vino’ y conciertos en directo acompañados de degustaciones de producto local.
Estas actividades buscan convertir cada fin de semana en una oportunidad para redescubrir la comarca desde una perspectiva sensorial, dinamizando los municipios y generando impacto económico en el conjunto del territorio.
