El mal tiempo obligó a una degustación de espárragos a cubierto

La fiesta comenzaba en torno a las diez de la mañana con la apertura de los puestos en la plaza de los Fueros y en el frontón. Voluntarios de las diferentes asociaciones de la localidad y miembros del Ayuntamiento se implicaban en los preparativos. Era el caso de la distribución en bandejas de los 300 kilos de espárragos que se repartirían entre vecinos y asistentes aliñados con aceite de Arróniz, así como la preparación de las bodegas particulares para acoger las degustaciones de vinos. La banda local Bizkarra animaba con su música durante la mañana.

El alcalde de la localidad, Javier Oteiza Gurucharri, confiaba en el éxito de una cita que, efectivamente, lograba atraer hasta la localidad a numerosos visitantes. “El año pasado el tiempo fue espléndido y eso es algo importante, pero también sabemos que la gente responde, que ya son veinte años, que la feria está muy consolidada y que cuenta con su afluencia. La gente que viene se queda muy satisfecha y, aunque el tiempo no sea muy bueno, hace el esfuerzo”, decía.

Mientras que el pueblo recibía a los visitantes, que calentaban motores en la ruta de las bodegas –se repartieron 700 copas-, la sala del centro cívico esperaba a las 13.30 horas para iniciar la degustación de espárragos. Nada menos que 1.500 raciones que de manera ordenada fueron recogiendo los visitantes.

Un poco antes, en torno a la una de la tarde, se celebraba el concurso del espárrago de Navarra, ya en su vigésima edición. Formaron el jurado el presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Navarra, Miguel Mateo; la secretaria, Ana Juanena, y el vocal Marcelino Etayo, que dieron por ganador al mejor espárrago de Dicastillo, el presentado por Pedro Collado, y del resto de Navarra al de Molina (Lazagurría). En total se presentaron 34 concursantes.