El Zarapatel, tu nuevo restaurante de comida para llevar en la Inmaculada de Estella-Lizarra

La comida para llevar vuelve al corazón del paseo de la Inmaculada de la mano de Juan Luis Zaratiegui, Paola Urquina y todo el equipo de El Zarapatel Store. Si quieres disfrutar de platos de cuchara, de las verduras de siempre, de arroces y pastas espectaculares y de suculentos guisos, hoy es un buen día. Llama a El Zarapatel o pásate por la Inmaculada, 70 de Estella-Lizarra, en el antiguo Don Menú.

Menús del día para llevar
Menús para llevar, para comer en casa, en la oficina, asistenciales, para el piso de estudiantes, para los peregrinos del Camino de Santiago… De miércoles a domingo, menús diarios, variados y saludables envasados individualmente. Tú eliges. Completo: entrante, plato principal y postre. 11,95 €. Mediodía: entrante y plato principal: 10,95 € o Medio: plato principal y postre: 8,50 €.

Eventos
El Zarapatel te propone un catering de calidad con una selección de platos creativos y elaborados artesanalmente. Desde un pequeño almuerzo para directivos o una cena de aniversario, hasta la organización integral de grandes eventos. Coffee breaks con diferentes propuestas, comidas de empresa con una gran variedad de menús en el entorno que tú decidas, reuniones familiares con propuestas a domicilio sin moverte de casa y comidas populares y de cuadrilla con menús para tus días de fiestas.

Carlos Tirado y Laura Agüero ultiman los varios platos en El Zarapatel.

uan Luis Zaratiegui y Paola Urquina en el nuevo restaurante de comida para llevar en Estella-Lizarra

Carlos Tirado cortando patatas fritas .

Laura Agüero u Carlos Tirado revisando las comandas.

Expositor con varios de los menús para llevar en Estella elaborados en El Zarapatel.

Detalle de varios platos del expositor de El Zarapatel.

Laura Agüero prepara una rica ensalada con productos de cercanía.

Exterior de el Restaurante el Zarapatel ubicado en la inmaculada, 70 de Estella.

Picoteos y celebraciones
En su carta podrás disfrutar de distintos cocktails con una gran variedad de platos para hacer un pica perfecto y menús celebración para ese bautizo, comunión o pequeñas celebraciones en el espacio del que dispongas. Si lo necesitas, se encargan también del servicio de camareros.

Carta
Para ti, para tu cuadrilla, para tu bar. El Zarapatel te ofrece una estupenda variedad de tortillas de patata. Sin cebolla, con ella, rellenas, con chispa, sin picante…También fritos caseros ideales para meriendas y almuerzos informales y paellas y fideuás elaboradas al momento.

Raciones
No dejes de echar un vistazo a su amplia variedad de raciones con estupendas ensaladas frescas con productos de proximidad; los platos de cuchara y las verduras de temporada con sabor casero (pisto con huevo poché, espárragos rellenos de gambas y espinacas…); su cuidada selección de platos de pescado tradicionales (bacalao, calamares, ajoarriero, pimientos rellenos, chipirones…); suculentas carnes (cordero al chilindrón, pollo asado, albóndigas a la jardinera, patorrillo en salsa, callos con morros de ternera, gorrín asado por encargo, costillas a la barbacoa…) y sus postres caseros (arroz con leche, flan de huevo, tarta de queso, torrija, macedonia…).

Juan Luis Zaratiegui y Paola Urquina te proponen un catering de calidad con una selección de platos saludables elaborados artesanalmente

Mariana García Pacheco atiende a una familia en el mostrador de El Zarapatel

Juan Luis Zaratiegui se dispone a abrir la abatidora de temperatura.

En nuestro obrador del paseo de la Inmaculada cuidamos todos los procesos de elaboración (almacenamiento, cocinado, envasado individual termosellado…) poniendo especial atención en la cadena de frío.

Detalle del expositor de productos que podrás degustar en el restaurante de Estella El Zarapatel.

Carlos Tirado envasando un pedido envasado un pedido individual termosellado…

Laura Agüero Benitez termosellando individualmente un pedido.

Juan Luiz Zaratiegui sirve una paella reción hecha.

Te apetecen una pimietnos rellenos…

Comida rica, rica 😉

Juan Luis Zaratiegui saca un pedido de cocina al momento.

Calidad y seguridad
En El Zarapatel Store tienen muy clara su apuesta por la calidad, por eso cuidan el producto de inicio a fin: “Las materias primas e ingredientes de nuestros platos son la clave. Su selección, su origen, trazabilidad… En nuestro obrador del paseo de la Inmaculada cuidamos todos los procesos de elaboración (almacenamiento, cocinado, envasado individual termosellado…) poniendo especial atención en la cadena de frío. Combinamos la tradición culinaria con la última tecnología en hostelería, que nos permite controlar tiempos óptimos de cocción y conseguir abatir la temperatura de los alimentos a temperaturas positivas rápidamente (100 a 3ºC), deteniendo la proliferación de bacterias a la vez que se mantienen todas las propiedades organolépticas de los alimentos”, indica Zaratiegui.