Un curso de cocina retoma la actividad formativa en el Servicio Doméstico

Un curso de cocina retoma la actividad formativa  en el Servicio Doméstico

Formación Actual inicia una nueva etapa con cursos para desempleados en el edificio de la plaza Santiago

La actividad social y formativa que desarrollaba el Servicio Doméstico tiene continuidad en Estella. Tras la marcha de las religiosas de María Inmaculada del convento de la plaza Santiago, la empresa Formación Actual toma el relevo con la organización de cursos, financiados por el Servicio Navarro de Empleo y el Ministerio de Trabajo e Inmigración, que pretenden atender a un colectivo con dificultades para la inserción laboral. Un curso de cocina, desarrollado en junio, ha marcado el inicio de una nueva etapa para Formación Actual en cuanto a ampliación de espacios y a la inquietud por crecer en cantidad y en calidad.

“A lo largo de junio y septiembre Formación Actual ofrece nueva formación para desempleados“

 El primer curso que se imparte en las nuevas instalaciones de Formación Actual procede del proyecto de la convocatoria de ayudas del año pasado e iba dirigido a trabajadores, muchos de ellos del sector de la hostelería. Las alumnas han recibido 60 horas de clases teóricas y prácticas a cargo del profesor de cocina de la Escuela de Hostelería de Burlada Carlos Ruiz de Vergara. A su término llegarán otros cursos más destinados a personas desempleadas.

“Me ha parecido un curso muy interesante, práctico sobre todo. Yo tenía poca relación con la cocina y me animé a probar cosas nuevas. He estado muy a gusto”, explicaba una alumna, Mª Jesús Muñoz Luzuriaga en la última jornada. El objetivo del curso era, en palabras de su profesor, regenerar los fundamentos de la cocina y dirigirlos tanto a profesionales del sector como a personas que puedan aplicarlos en su vida diaria. 

147 plazas 

La directora de Formación Actual, María José García Fernández, se refiere a las dos tipos de cursos que ofrece la entidad. Por un lado, el centro de formación situado en el Sector B, destinado a cursos de informática y comunicaciones continúa su actividad. De hecho, estos días se imparten dos y otros dos se ofertarán en septiembre. En el edificio del Servicio Doméstico junio trae consigo otros con un cariz más social. Todos para desempleados, en la plaza Santiago se ofrece formación sobre limpieza de superficies y mobiliario, sobre operaciones básicas de cocina, sobre empleo doméstico y sobre atención socio-sanitaria e higiene, entre otras. 

En total suman 147 las plazas que se ofertan a personas desempleadas. “Lo importante para nosotros es ayudar a que las personas que están sin trabajo lo encuentren o creen su propio puesto y que las personas que ya está trabajando puedan tener una estabilidad laboral y adquieran una mayor cualificación”, apuntaba María José García. 

La mejora en cuanto a instalaciones contribuyen a este objetivo. El edificio del Servicio doméstico tiene 1.200 metros cuadrados repartidos en planta baja más tres altura. En la inferior, se ubica la recepción, una sala de espera, la cocina industrial completamente equipada, una sala para clases teóricas y un salón multiusos. En la primera planta se sitúan las oficinas, vestuarios, almacenes y un aula para clase teórica. La segunda y la tercera planta se destinan a espacios de prácticas vinculados con el trabajo doméstico.

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CURSOS

Desde junio hasta final de año Formación Actual tiene aprobados once cursos. Algunos destacados son: ‘Atención socio-sanitaria, higiene y Atención sanitaria domiciliaria’ (30 plazas) y Atención sociosanitaria personas en domicilio-atención y apoyo psicosocial en domicilio’ (50 plazas).

FORMACIÓN A LA CARTA

La disposición de espacio en las nuevas instalaciones deja la puerta abierta para ofrecer Formación a la Carta y cubrir cualquier tipo de necesidad formativa que puedan tener empresas o colectivos.

DEMANDA ACTUAL

La situación actual con un mayor índice de desempleo produce una mayor demanda de cursos formativos que permitan a los usuarios adquirir nuevas competencias. “Ya desde el año pasado hemos notado un gran incremento de la demanda. La gente solicita formación, sobre todo si se encuentra desempleada. Por eso todos los cursos que impartimos están seleccionados por la cantidad de alumnos inscritos. Nuestro único factor limitante es la financiación, las subvenciones”, apunta la directora de Formación Actual, María José García. 

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