En un comunicado hacían referencia a sus reivindicaciones: que el mercado siga siendo municipal con la esencia y objetivos de su inicio, que lo siga apoyando e impulsando el Ayuntamiento mediante acciones de difusión y sensibilización, que se dejen a un lado los intereses partidistas, que las personas productoras tengan un participación real en las tomas de decisiones y que queden exentos de las tasas de 12 euros por puesto cada día por tratarse de un “agravio comparativo con el resto de asociaciones, ya que como asociación sin ánimo de lucro debemos tener las mismas condiciones que el resto en cuanto a la utilización de las carpas”.
El proyecto Plazara! nació en 2018 como una iniciativa municipal que apoyaba al sector primario de Tierra Estella. Los puestos comercializaban alimentos cultivados y elaborados en Tierra Estella procedentes de fincas familiares y sostenibles con prioridad de la producción ecológica.
