El curso ha contado con una parte teórica y otra práctica. La teórica, impartida por Forem y Eisol ha consistido en manipulación de alimentos (carne oficial), en técnicas de cajera (15 horas), comunicación y atención al público. Además, las participantes han realizado prácticas en varios supermercados de Estella durante dos semanas. En concreto, han colaborado con la formación Eroski (centro y Merkatondoa) y Simply.
Los responsables de formación de los supermercados participantes han valorado muy positivamente el curso y calificaron la experiencia como “buena” y a las personas participantes como susceptibles de ser empleadas. Las alumnas del curso, por su parte, consideraron la formación como una manera de establecer contacto directo con las empresas y la realidad laboral.