La actividad ganadera se considera esencial a los efectos del Real Decreto 463/2020, de 14 de marzo, por el que se declaró el estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria. Aunque la situación ha requerido una adecuación de los procedimientos para la tramitación de las autorizaciones y de los controles en campo realizados por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, se han podido atender y tramitar las subidas de ganado sin mayor problema. La subida del ganado ha estado coordinada por personal técnico del Servicio Forestal y Cinegético y de la sociedad pública de Gestión Ambiental de Navarra (GAN-NIK), en colaboración con el Servicio de Guarderío de Medio Ambiente y el Servicio de Ganadería encargado de tramitar las guías de movimiento de ganado.
La mayor parte de las cabezas proceden de los valles colindantes como Améscoa, Sakana, Ollo y Goñi, y el resto se desplaza desde explotaciones de los valles de Araitz, Bidasoa, Ultzama y de la Ribera. El ganado podrá mantenerse en las sierras hasta el 15 de diciembre de este año, fecha en la que deberán abandonar los pastizales y retornar a sus localidades de origen. Únicamente, unas pocas explotaciones de residentes en la sierra podrán permanecer todo el año pastando en dichos montes. En cualquier caso, el periodo de permanencia de la mayor parte del ganado es, en la práctica, de entre 4 y 6 meses.
Pastos con certificado ecológico
Urbasa y Andía tienen una superficie total 15.817 hectáreas, ocupadas principalmente por hayedos y pastizales catalogados como hábitats de interés comunitario (6.000 Ha) incluidos dentro de la Red Natura 2000 de Navarra. El aprovechamiento forrajero de ambos montes se realiza según sus correspondientes proyectos de ordenación, estando ambos certificados bajo los sistemas de certificación forestal sostenible PEFC y FSC. Los pastos herbáceos, de gran calidad nutritiva y valor ecológico, constituyen mosaicos con formaciones arboladas de baja espesura y formaciones arbustivas como espinares, enebrales y brezales. Por otra parte, los pastos de Urbasa-Andía se encuentran certificados por el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK), para que ganaderas y ganaderos interesados puedan comercializar sus productos bajo este sello de calidad.
Cifras
Estos pastizales son los más importantes de Navarra por su extensión, por la carga ganadera que soporta y por su valor ecológico, ya que constituyen hábitats de interés comunitario de la Zona de Especial Conservación (ZEC) de las sierras de Urbasa-Andía y constituyen un claro ejemplo de compatibilización entre la conservación de hábitats y el mantenimiento de la ganadería extensiva.
-38.827 cabezas pastaron en 2019 en Urbasa-Andía.
-4.395 cabezas de ganado vacuno.
-3.384 de ganado caballar.
-30.438 de ganado ovino (21.961 raza latxa y 8.477 de raza rasa Navarra)
-610 de ganado caprino.
-339 explotaciones ganaderas de Navarra.