El ‘Demo Day’ puso fin a las jornadas enmarcadas en el proyecto Ecosite RuraLab de Teder

El ‘Demo Day’ puso fin a las jornadas enmarcadas en el proyecto Ecosite RuraLab de Teder

El proyecto del Laboratorio de Innovación Rural Ecosite RuraLab, que puso en marcha Teder, celebró su última jornada prevista para este año, ‘Demo Day’, el 16 de noviembre. “Desde Teder trabajaremos para que este laboratorio de innovación continúe. Tenemos pendiente una conversación con el Gobierno de Navarra para valorar de qué manera podemos continuar con este gran proyecto en el que se trabajan las ideas que puedan tener las diferentes instituciones y empresas de la zona y las personas emprendedoras particulares. La idea es incentivar la innovación de Tierra Estella creando proyectos que ayuden a resolver los problemas existentes en la comarca”, expresaba Íñigo Nagore, gerente de Teder.
La jornada sirvió además para exponer los proyectos que se han seleccionado para implementar en la zona como son la red de cuidados, que se está desarrollando en la Mancomunidad de Andía y también en la localidad de Bargota. Dicastillo Experience es otra de las iniciativas, que consiste en crear experiencias atractivas para el visitante a partir de los recursos turísticos de la localidad. Apalaz, por su parte, pretende poner en valor el trabajo en el campo, creando empleos de calidad, estables durante todo el año. El proyecto Sorburu contempla la fabricación de kombucha, una bebida probiótica de origen asiático que se elabora mediante la fermentación de té y azúcar con un SCOBY. También está el proyecto Jamerpul que “es un proyecto desarrollado en el CIP Estella con alumnado con discapacidad intelectual. Es una idea de elaboración de jabón de forma manual a partir de aceite reciclado para su posterior donación a Cáritas. Es complicado y estamos valorando cómo abordarlo”, informaban desde Teder. La jornada culminó con la exposición de dos casos de éxito y buenas prácticas, de la mano de Kondaira, la empresa de cervezas de autor de Mendavia, y Euliak, el grupo de danza y música contemporánea de Pamplona.

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