Arranca el PIFE de Cocina en la Escuela Taller con quince participantes

Arranca el PIFE de Cocina en la Escuela Taller con quince participantes

Una parte teórica de 330 horas se completa con tres semanas de prácticas profesionales en empresas de restauración

El lunes 15 de febrero comenzaban las clases del nuevo Programa Integrado de Formación y Empleo (PIFE) de Operaciones Básicas de Cocina en la Escuela Taller del Ayuntamiento de Estella-Lizarra, con la participación de quince alumnos de entre 17 y 50 años. El curso consta de 330 horas de formación y se extiende hasta el 4 de junio. En la parte teórica, los conocimientos sobre cocina se completan con otras materias, como la alfabetización digital, competencias clave en Matemáticas y Lenguaje e Igualdad.

El curso incluye también la parte de prácticas profesionales en coordinacion con empresas, hasta finales de junio. Además, durante el proceso, el alumnado dispone de un acompañamiento con tutorías de orientación.

La formación, subvencionada por el Servicio Navarro de Empleo, otorga el Certificado de Profesionalidad Nivel 1 y permite a los participantes optar a diferentes puestos de trabajo como ayudante de cocina, auxiliar de cocina, empleado de pequeño establecimiento de restauración o encargado de economato y bodega (hostelería).

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