Arróniz acoge el 22 de febrero el XXVI Día de la Tostada

Arróniz acoge el 22 de febrero el XXVI Día de la Tostada

La villa aspira a superar el récord de 10.000 visitantes de la pasada edición, cuando el tiempo acompañó

Ya está todo listo en Arróniz para la celebración de la vigésimo sexta edición del Día de la Tostada, una cita habitual en el calendario de eventos agroalimentarios de Tierra Estella. La localidad ofrecerá su habitual reparto de tostadas untadas en el aceite de la nueva temporada y acogerá la celebración del vigésimo primer Capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra, con la participación de invitados ilustres referentes en diferentes ámbitos y sectores.

Arróniz mira al cielo otra vez, después de la campaña, conocedora la organización de la importancia del buen tiempo en la afluencia de personas. La localidad aspira a tener un día soleado y superar el récord de visitantes del pasado año, cuando se acercaron hasta la villa más de 10.000 personas.

Para el Ayuntamiento, el evento es clave tanto para la promoción de su producto estrella, el aceite del trujal Mendia, como de la vida rural de los pueblos. A ello se refería el alcalde, Ángel Moleón, quien recordó que el Día de la Tostada fue declarado Fiesta de Interés Turístico en 2015. “Este día es muy importante para la atracción de visitantes y está marcada en la agenda agroalimentaria de Navarra. A pesar de lo complicado que es organizar este día, estamos preparados para recibir a todas las personas que quieran venir a Arróniz”, recordó, agradeciendo la colaboración de todas las personas que lo hacen posible: el Trujal Mendía, el Consorcio Turístico de Tierra Estella, el Gobierno de Navarra, la Orden de la Oliva de Navarra y de la Tostada de Arróniz y el Ayuntamiento.

Alto rendimiento de la oliva

Moleón estuvo acompañado en la rueda de prensa por el presidente del trujal Mendia, Pedro Luis González, quien valoró la campaña de la oliva y del aceite de este año. González destacó el aporte de las lluvias de octubre y noviembre, después de un verano seco que vaticinaba un peor resultado. “Hemos producido 2.078,144 litros de aceite, que es la tercera cifra más alta de la historia. El rendimiento de la oliva ha sido muy bueno. Gracias a las lluvias del otoño, la campaña remontó de manera espectacular”, destacó. Los litros de aceite son el resultado de los 9.120.359 millones de kilos recogidos este año. El litro de virgen extra se vende en el trujal a 5 euros en garrafa de tres.

El encuentro con los medios de comunicación sirvió para presentar un programa de actividades que trasciende al domingo y comienza el viernes 20 de febrero con un concierto gratuito de la Coral de Barañain en la iglesia parroquial a las 19.30 horas. El sábado 21 será el momento de entregar las muestras para los concursos de postres y aceitunas caseros, en el polideportivo hasta las 17 horas. A continuación, se fallarán y se anunciarán los ganadores. A las 19 horas, la Escuela de Jotas de Arróniz actuará en la casa de cultura.

El domingo, día grande, arranca con la apertura del mercado agroalimentario y de artesanía que concita a 80 productores y elaboradores en el entorno del trujal. A esa hora comenzará también el reparto de tostadas. La recepción de autoridades será a las once de la mañana y a las 12.15 horas dará comienzo el XXI Capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra y de la Tostada de Arróniz con el pregón, la entronización y el nombramiento de caballeros y damas de honor y de mérito. A la una, se entregarán los premios de los concursos populares de postres, aceitunas, fotografía y relatos.

Pregonera, caballeros y damas de honor de reconocimientos

Rosa María Mateo Isasi. Pregonera y dama de honor de la Orden. Periodista española con una carrera de más de 50 años en televisión, principalmente en TVE. Es reconocida por su rigor, profesionalidad y capacidad para conducir informativos y programas de actualidad.
Miguel Ángel Rellán García. Actor con más de cuatro décadas de trayectoria y más de cien películas, series y montajes teatrales. Premio Goya y candidato en la próxima edición. Está casado con Rosa María Mateo.
Angelita Alfaro. Dama de honor. En 1991 publicó su primer libro ‘La cocina de Angelita’, un éxito rotundo por la sencillez de sus recetas. Se han publicado siete ediciones.
Francisco Javier Travería Casanova. Caballero de honor. Pediatra, ha ejercido en la clínica Infantil del Niño Jesús y en el Hospital Universitario Parc Taulí en Sabadell. A título póstumo se nombrará también caballero de honor al hermano de Francisco Javier Travería, Vicente Tomás Travería Casanova. Fue ingeniero químico y una persona con estrecha relación con la actividad oleícola del trujal Mendía. Donó varias piezas de almazara al trujal.
UCAN. La Unión de Cooperativas Agroalimentarias de Navarra agrupa a las cooperativas del sector y ofrece apoyo, formación y asesoramiento. Será nombrada Entidad de Mérito.
Rebeca Echeverría Chasco. Dama de mérito. Natural de Arróniz, es investigadora biomédica en aplicación de la técnica de imagen de resonancia magnética no invasiva y sin contraste. Joven talento local.
Iker Ausejo Mauleón. Caballero de Mérito. Natural de Estella y de Arróniz, trabaja en el Centro de Investigación Médica Aplicada (CIMA), en el desarrollo y generación de nuevos virus oncolíticos.
Enrique Arana y Joaquín Echeverría. Caballeros de Número. Vecinos de Estella y Arróniz, respectivamente, son miembros de la sociedad gastronómica más antigua de Arróniz, La Pedregada.

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