El presidente de la asociación, Ángel Ustárroz; el consejero de Cultura del Gobierno de Navarra, Juan Ramón Corpas, y el vicepresidente de Laseme, Ricardo Galdeano, ofrecieron una rueda de prensa para explicar el proyecto. “Para exportar es de ley llevar en la mochila el conocimiento sobre el territorio en el que te mueves. Se trata de vestir o empaquetar bien nuestros productos y servicios”, destacó Ustárroz, haciendo referencia a los viajes de empresa o a las visitas de clientes.
El programa lo conforman ocho sesiones de tres horas cada una. La primera se celebró el miércoles 11 y versó sobre geografía, historia y arte de Tierra Estella y la impartió el catedrático de Geografía e Historia Román Felones. El ciclo terminará el 6 de mayo con el tema de la gastronomía, a cargo del crítico gastronómico Cristino Álvarez ‘Caius Apicius’.
Entre tanto, el resto de sesiones abordará la literatura, el tejido industrial y los recursos naturales y paisajísticos. Todas las sesiones tendrán lugar diferentes miércoles de marzo, abril y mayo, de seis a nueve de la tarde en la casa de cultura Fray Diego de Estella, excepto dos excursiones fechadas en fin de semana. De momento, ya son veinte, la mayoría empresarios, quienes se han apuntado a las jornadas.
El consejero de Cultura consideró el programa una iniciativa “singular” y “plenamente justificada”. En su opinión, la unidad entre comerciantes, empresarios y cultura está en la raíz de los tiempos. “Una sociedad rica ha de ser una sociedad culta. Es muy importante que nuestros comerciantes y empresarios den riqueza a nuestra tierra provistos de la principal arma, el conocimiento”, expresó. La experiencia que Laseme organiza en Estella tendrá posiblemente su continuidad y se llevará también a las zonas de San Adrián y Viana. •
Título
Conferencias, excursiones y catas
‘Tierra Estella: geografía, historia y arte I’.
La sesión abordará los medios geográfico, humano, histórico y artístico. Ponente: Román Felones, catedrático de Geografía e Historia del IES Tierra Estella.
2ª jornada. [18/03/09]
‘Tierra Estella: geografía, historia y arte II’.
Abordará la Edad Media. Ponente: Román Felones.
3ª jornada. [25/03/09]
‘Tierra Estella: geografía, historia y arte III’.
Edad Moderna, siglo XIX y siglo XX. Ponente: Román Felones.
4ª jornada. [28/03/09]
Excursión. Etapa del Camino de Santiago Mañeru-Villamayor de Monjardín, con Román Felones. A las 13.00 h., cata de vino y comida en el hotel Tximista de Estella, dirigida por Pilar García Granero, presidenta del Consejo Regulador de la D.O. Navarra.
5ª jornada. [18/04/09]
Visita a los conjuntos monumentales de Los Arcos y Viana, a cargo de Román Felones. A las 13.00 h., cata de aceite y comida en el trujal Mendía de Arróniz. Dirigirá la cata Chelo Dolado, de la Institución de Calidad Agrícola.
6ª jornada. [22/04/09] ‘Tierra Estella y literatura, una conexión histórica’.
Charla-taller. Ponente: Maite Pérez Larumbe, poeta y licenciada en Filosofía y Letras.
7ª jornada. [29/04/09]
‘Tierra Estella: tejido industrial y recursos naturales y paisajísticos’.
Información sobre el parque natural de Urbasa-Andia. Uno de los ponentes será de Améscoa Desarrollo S.L.
8ª jornada. [6/05/09] ‘Tierra Estella y la gastronomía’.
Ponente: Cristino Álvarez, crítico gastronómico conocido por el pseudónimo ‘Caius Apicius’.
