Desde el pasado 15 de marzo, la plaza del Coso de Los Arcos cuenta con un nuevo local de oferta gastronómica. El restaurante ‘El Museo del peregrino’ ubicado en el Hotel Mónaco abre sus puertas al público para ofrecer un servicio casi ininterrumpido de desayunos, comidas y cenas, tanto a peregrinos como trabajadores, y atender la futura demanda que acarreará el circuito de velocidad. Al frente del negocio, el hostelero Javier Ciordia con más de 40 años de experiencia y José Rodríguez como jefe de cocina.
El nuevo restaurante abrirá sus puertas los siete días de la semana ofreciendo desayunos de 07.00 a 09.00 horas, almuerzos de 13.00 a17.00 horas y cenas de 19.00 a 23.00 horas.
